本日、わたくし21回目の街角レポート。YouGotチャンネルαは芝久保町のAスタジオからお送りしております。9月になりました。が、30°越えの今日この頃でございます。そして雷の恐ろしさに6時台は超特急の街角レポートになってしました。スタジオへの帰り道はもちろんずぶ濡れ自転車でした。帰ったらスタジオでタオルとドライヤーを用意して待ってて下さいました😿ありがとうございました。お陰様で風邪も引かず元気でございます。
今日のテーマは「答え合わせ」でした。さてなんの答え合わせだったのでしょうか？聞いてくださった方はもうお分かりですね。
本日はひばりヶ丘駅北口から徒歩3分の「リペアショップ」さんにお邪魔してきました。今年の8月1日(土)にOPEN！小さいお店ですが修理業40年の経験をお持ちの店長の安倍良典様のお人柄は大きい。とっても丁寧にいろんなことを教えてくださいました。そしてこの方ならわたくしの大切なmy包丁も預けて安心だわ。案の定、切れ味抜群で帰ってきたmy包丁。使うのが楽しいし、何より切れる切れる。包丁を研いで頂いただけなのに、なんだかお料理が上手になった気分になりますよ。念の為、気分だけですが・・・でも気持ちよくお料理ができるって、そんな気にさせてくれるって、包丁が切れるって、包丁研ぎって大切なことなんですね。包丁が切れるからお料理にも愛情を込められますね💗
![]()
before
「Le Cordon Bleu」の印章が入っているmy包丁![]()
after
切れ味抜群になって帰ってきたmy包丁![]()
金曜日はお休み。
住所：西東京市ひばりが丘北3-5-6
電話番号：042-439-8410
営業時間：10時〜20時
定休日：金曜日
今日も聞いて頂きありがとうございました。汐美真帆でございました。 汐美真帆
