立春だぁぁぁぁ！！！
まだ寒いけど、春はもうすぐ！！じゅんじゅんです。
さてさて、前回から始まった
まちかどテイクアウトプロジェクト。
フジカフェの焼きサンドも美味しかったけど、
今日はラーメンをテイクアウトしてみました。
田無駅北口徒歩５分。
武蔵境通りと青梅街道が交差する
田無町交差点にある「麺匠えい蔵」。
ラーメンだけじゃなくて、お酒やおつまみの種類も豊富なんですよね。
コロナが落ち着いたら普通に飲みにも行ってみたい。
さてさて、こちらがテイクアウト用の
「えい蔵ラーメン」
最初はつけ麺かと思ったけど、違うんです。
実はこの麺の下にスープが隠れていて…
このように麺を入れて、ちょっとほぐして食べるんです。
これだとテイクアウトでも麺がのびない。
更には容器ごとレンジに入れることもできるので
熱々の状態で食べることもできるよ。
え？？お味？？
それはもう、本当に美味しい。
こってりっぽいスープなのに食べやすくて
あっという間に完食しちゃった。
もちろんお店も営業中なので
ぜひ行ってみてください。
「麺匠えい蔵」
西東京市田無町3-9-23
※田無駅北口から徒歩５分
営業時間
11:30～20:00
（時短営業中）
