【まちかど探検隊】1/14（金）〈ル　マグノリア〉〈美豚ストア〉by万葉響子

今年はショートケーキが販売されてから100年という記念すべき年でもあります🍰

その記念すべき年に相応しいショートケーキを、先週に続き今週もレポートしたいと思います。

今日はそのショートケーキ特集ページにある、ひばりが丘の〈パティスリーショコラトリールマグノリア〉さん(@le_magnolier)のショートケーキをレポートいたしました🍰
（昨年のバレンタインの季節はショコラ🍫をレポート致しました🎤）

パティシエの伊東さんがお好きというマグノリア（木蓮）が店名の由来。
店内にはインテリア始め、BOXにもマグノリアが咲いております。

さて〈ルマグノリア〉さんは、フランスのスィーツのお店。
ショートケーキはアメリカ発祥ですが、
パティシエの伊東様が個人的にショートケーキがお好きということで販売されています。
ショートケーキを食べるとそのお店のケーキの味が分かると言われる位、重要な存在のケーキなんですが、
〈ルマグノリア〉さんのショートケーキは一体どんなお味なんでしょうか？

〈ルマグノリア〉さんのショートケーキは
🍰シャンティフレーズというネーミング。
フランス語で「苺とホイップクリームのケーキ」🍰
シャンティはホイップしたクリーム、
フレーズは苺🍓です。
〈ルマグノリア〉さんのショートケーキ、シャンティフレーズは、
生クリームは北海道産、作り立ての鮮度ある状態で販売されております。
そして苺はスポンジの間に2段分入っていますよ🍓
スポンジの間には苺のソースも入った、苺が満載のフルーティーなケーキです。
ウェッジウッドのワイルドストロベリーに乗せて頂きました🍓

一つ一つの工程を大事に作られている
人気の商品のショートケーキ、シャンティフレーズですが、人気の商品ということもあり、取材時には既に売り切れで、後日、お取り置きで購入出来ました。
皆様もご希望の際は是非！お取り置きをおすすめ致します。
シャンティと名がつくケーキは季節によってメロン🍈白桃🍑マンゴー🥭と、旬なフルーツを使って販売されています。
バレンタインのショコラ🍫も楽しみな〈ルマグノリア〉さんでした🎤

〈パティスリーショコラトリールマグノリア〉
〠188-0001
東京都西東京市谷戸町３−１０−２
☎︎０４２−４３９−４５９０
定休日　月・火曜日
　　　状況によって不定期でお休みする場合がございます。
🕙営業時間　11:00〜19:00