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ベトナムのサンドイッチ バインミーのお店 「マットトロイ」(2022.7.3放送分)

ベトナムのサンドイッチであるバインミー、テイクアウト専門のお店。武蔵境通り沿いの岩倉高校グランド斜め向かいにあります。

和食、洋食からパン作りまで経験してきたオーナーが作る、日本人向けに味を工夫した絶品のオリジナルバインミーを是非ご賞味下さい。

学生時代から続けてきたバンド活動、プロデビューはできなかったけど、今はフジロックフェスティバルに出店するのが目標だそうです。

ゲスト: 小野塚勝弘さん      担当マスター:鈴木義晴