パーソナリティ矢ヶ崎泰幸が自身のぶどう園や街の魅力について紹介し、
様々な業種の仲間たちとトークを繰り広げる『EXCITING!! YAGASAKI REAL RADIO!』
第34回は、 田無駅近くのケーキ屋さん「ケーキファクトリースマイル」のオーナー、吉川真介さんをゲストにお迎えしました！
吉川さんのプロフィールから、お菓子作りを始めた時の話、お店を開こうと思ったキッカケなど、詳しく伺いました！
お店でも、商売以外のところで吉川さんの活動の根源には人を助けたいという思いを強く感じ、番組スタッフは大変感動いたしました。
その放送の模様はYouTubeでご覧ください！！
今月のYAGASAKI REAL ESTATE
現在は畑に肥料もまき、そろそろ剪定の（枝切）の作業に入るところです。
冬場も実はお仕事は沢山あります。
剪定が終われば２年に１度の木の皮はぎの作業が待っています。
高圧洗浄機を使い水を扱うので風邪をひきやすいです。
ただ、この作業は虫の越冬を抑えるので大事な作業になります。
また、販売物としては吉祥寺ウッドベリーズさんとコラボのフローズンヨーグルトや、ジャム在庫もまだございます。
ご希望の方は動画内のQRコードからご購入ください！
来月もEXCITING!!
