新年初めてのまちかど探検！
探検隊のせっちゃんこと、バルーンパフォーマーのせつこです！
今日は、受験シーズンということで縁起の良いこちら！
鯛焼き屋の「鯛安」さんにお邪魔しました！
こちらのお店、オープンは昨年末12月4日！そう、大安！！
縁起の良い大安と、あんこの「あん」も店名にはかかっています。
受験勉強の合間のおやつにも良いかもしれません。
店長の植田さんにお話をお聞きしました。
現在揃えているのは三種類のお味！
実はこちらのお店、お隣にある「eggg」さんが展開しています！
そこの幸せの卵を使った生地にこだわりがあるそう。
本来の鯛焼きは薄力粉と水で作るので生地に味がほぼないですが、
こちらの鯛焼きは甘みのある生地！
とっても美味しいので、たい型の外側に広がる生地も嬉しい♪
そして中身のあんこ！
こちらは、老舗のあんこ屋さんが鯛安のために
オリジナルで作っているつぶあんです。
北海道あずき１００%！！
あんこが得意じゃないせつこもこれはパクッと食べれました！
１個１５０円！
あんバターは有塩のバターと粒あんを練り込んでいて、
甘さと塩の加減がたまりません！
１個１８０円！
そしてそして、ミルククリーム！！！
あれ？カスタードじゃないの？？と思いますよね。
こちらのはなんと、生地の甘さに合わせて、
卵白のみを使った白いカスタードなのです！
あっさり甘すぎないミルククリーム、生地のもちもち、
幸せな気持ちになります♪
１個１５０円です！
三種類買っても５００円以内。
ぜひお買い求めいただきたいです♪
元々、egggさんも地域密着なお店で、常連さんや
地域のお子様からお年寄りまで楽しめる場所です。
2017年ごろには、たい焼きを販売したこともあったそう。
そこで、小平に鯛焼き屋さんがない！ということもあり
和菓子といえば「鯛焼き」とオープンに至ったそうです！
地域の皆さんに愛される、ほっとする味を追求してることが
私にも伝わってきました^ ^
多めのお土産にも事前のお電話で対応できるそうなので、
ぜひ一度、食べてみて欲しい一品です！！
鯛安さん、ありがとうございました♪
★店舗情報★
鯛焼き屋「鯛安」
営業時間：11:00-17:00
住所:小平市鈴木町１−４６６−１７
予約・問い合わせ：042-469-6303
